西都市定住支援サイト

濃緑で果肉が厚く、柔らかな西都産のピーマン。香りや栄養価もいっぱい含んだ新鮮野菜は、一年中生産され、その生産量も日本一を誇っています。

10月～6月（ハウス）

西都のきゅうりは、太陽をいっぱい含み、グリーンが濃く、甘さも豊富。歯切れの良い、新鮮きゅうりは、ほぼ一年中食卓をお手伝いしています。

9月～6月（ハウス）

一年中生産される西都産のニラ。肉質も厚く、香りや艶も抜群です。栄養価もあり、いろんな料理に用いられています。

西都は、沖縄に次ぐ早出しの産地です。甘味の強い健康食として大人気。鮮度を保つために、保冷をして出荷しています。

5月～6月

ビタミンC の含有量がきわめて多く、ミネラルも豊富な食材で、糖尿病にいいことが明らかになっています。豆腐や豚肉との相性も良く、最近では、ジュースやゼリーにも加工されています。

6月～9月（普通）11月～5月（ハウス）

宮崎県西都で育ったマンゴーは、完熟を待って収穫したフルーツ！栄養豊富（ビタミンC 178㎎/100g・510㎎/100g）なナチュラルフルーツ。太陽をギュッギュッと詰め込んで、きっとあなたに南国をお届け致します。

5月～8月

ビタミンC をはじめ、カルシウムも豊富。口の中でとろけるような果皮の甘さは最高です。果実酒、甘露煮、さらには風邪薬など使い方もいろいろ。

1月～3月

カラフルなパステルカラーがとても鮮やかなスイートピー。花軸も大きく、香りも良く、とってもかわいらしいスイートピーは、日本全国でも大人気です。

11月～4月